[100자평] 요리를 한다는 것

요리를 한다는 것
최강록 지음 / 클 / 2025년 6월

최강록 셰프의 음식과 요리에 대한 생각을 자세히 알 수 있었습니다.

요리를 한다는 것

요리를 한다는 것
최강록 지음 / 클 / 2025년 6월

출판사로부터 도서를 제공 받아 작성한 리뷰입니다

'요리를 한다는 것' 은 책제목에서

알 수 있는 것처럼 마스터셰프 코리아 2 

우승자이자 흑백요리사에 출연한 유명 

셰프 최강록 셰프의 자전적 에세이로서 

어려운 삶의 상황에서도 포기하지 않고 

자신이 원하는 방향으로 삶을 이끌고 

대체되지 않는 사람이 될 수 있는

방법이 무엇인지 자세히 알려주는 책이다.

우리는 누구나 자신이 

정말 잘 할 수 있는 일, 

하고 싶은 일을 하길 원한다. 

하지만 현실적으로 그렇게 하기 어렵다.

​어른이 되면 무엇이든지 다 할 수 있고, 

원하는대로 살 수 있을거라 생각했는데 

여전히 많은 걱정과 고민을 가지고 산다.

​그리고 무엇이든지 다 할 수 있고, 

원하는 대로 하고 싶을 것을 

하고 싶은 상황이 되면 

행복할 것이라고 생각하지만,

​이 행복이 계속 지속 될 수 있을까, 

앞으로 어떻게 해야 유지 할 수 

있을까에 대한 생각으로 여러가지 

걱정과 고민을 함께 하기도 한다.

​하지만 이런 고민을 어떻게 해결해야 

하는지, 어떤 마음 가짐을 가져야 

하는지에 대해서는 잘 모르고,

​어떻게 하면 여러가지 고민과 걱정 

없이 나 답게 제대로 살 수 있을까에 

대한 문제를 많은 사람들이 생각하고 있다.

'요리를 한다는 것' 은 음식이라는 것,

요리를 한다는 것, 식당을 한다는 것,

요리사로 산다는 것에 이르기까지.

크게 4가지 주제로 나누어서 자신의

삶, 일과 요리, 꿈, 목표와 관련하여 

솔직하게 모두 이야기 하기 때문에

스스로 정체 되어 있거나 

무언가 새롭게 하고 싶어하는 

사람들에게 필요한 도전 의식과 

목표를 이루어 내기 위해 필요한 

마음가짐과 노력이 무엇인지 

알 수 있어서 도움이 됐다.

여러가지 힘들거나 어려운 상황에서 

할 수 있었던 생각의 방식, 행동, 

습관, 성향을 바탕으로 

구체적으로 어떤 방식을 통해 

실천하고 선택해 왔는지,

​남다른 목표와 지치지 않는 열정, 

자기 확신, 차별화된 노력, 계획 하나 

하나를 효과적으로 관리하는 방법,

최강록 셰프가 어려운 환경과 상황에 

굴하지 않고 극복할 수 있었던 

남다른 마인드와 실천하기 위한 

노력들을 다양한 영역에 걸쳐서 

알 수 있어서 많은 도움이 됐다.

'요리를 한다는 것' 에 그대로 담겨 있는 

최강록 셰프의 음식, 요리, 식당, 요리사에 

대한 솔직한 이야기와 현실적이고 

도움이 되는 이야기들에 공감하면서

자신만의 속도로 원하는 꿈과 행복을 

찾기 위해 꾸준히 노력한다면 삶의 

새로운 변화를 만들어 낼 수 있을 것 같다.

아주 경제적인 하루

아주 경제적인 하루 - 잘못된 선택으로 매일 후회를 반복하는 당신에게 필요한
박정호 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 6월

이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

'아주 경제적인 하루' 는 책제목에서

알 수 있는 것처럼 기본적인 경제 

상식과 경제의 전반적인 흐름과 함께

경제에 대해 제대로 이해하고 꾸준히 

공부하는 습관을 기르면서 제대로 

활용할 수 있는 방법들을 친절한 설명을 

통해 하나 하나 자세히 알려주는 책이다.

누구나 돈을 많이 벌고 싶어하고, 

부자를 꿈꾼다. 그런데 아무리 

노력을 해도 잘 안 되거나 

제대로 된 수익을 얻기 어렵다.

​그래서 우리는 돈을 많이 벌고 성공한 

사람들의 삶을 부러워하기도 하고,

그들이 어떻게 성공하고 부자가 

될 수 있었는지에 대해 궁금해 한다.

성공적인 재테크를 하고 부자가 

되기 위해서는 무엇보다 경제적인 

현상과 용어들을 제대로 이해하고 

활용하는 것이 무엇보다 중요하다. 

'아주 경제적인 하루' 는 합리적 

선택을 위한 물음표들, 비용을 

평가하면 결정이 쉬워질까,

합리적인 사람은 한계적으로 사고한다,

우리는 인센티브에 지배당하고 있다,

자유거래는 모든 사람을 이롭게 한다,

가장 가깝지만 제일 모르는 곳 - 시장을

포함하여 11가지 경제도구로 구성됐기 때문에

최신 경제의 전반적인 흐름과 대표적인

경제 이슈, 용어에 대해 어려움을 느끼는 

사람들이 쉽게 이해할 수 있을 것 같다. 

11개의 큰 주제와 각 주제마다 2개~5개의

작은 주제로 나누어져 있기 때문에 굳이 

처음부터 읽지 않고 관심 있는 주제부터 

찾아서 읽을 수 있었고 좀 더 넓은 관점으로 

경제의 흐름과 지식에 대해 배울 수 있었다.

복잡하게 느껴지는 경제 원리와 합리적

선택과 관련된 다양한 지식들에 대한 

궁금증을 단순히 이론적으로 설명하는 것이 

아니라 구체적인 사례들을 바탕으로,

​억지로 외우는 것이 아니라 자연스럽게 

읽으면서 개념을 정리할 수 있도록 

설명하기 때문에 각각의 내용을 

쉽고 빠르게 이해할 수 있었다.

​매일 수많은 경제 관련 기사들이 

쏟아지고 있다. 경제와 관련 된 

수 많은 기사들이 나오고 있지만,

과연 이런 경제 현상이 어떤 것을 의미하는지, 

​정말 맞는 내용인지, 우리 생활에 

실질적으로 어떤 영향을 

끼치고 있는지에 대해서는 

정확히 이해하지 못하는 경우가 많았는데,

'아주 경제적인 하루' 를 읽고난 후

​우리의 경제 생활과 실질적으로 

연관되면서 영향을 끼치고 있거나 

좀 더 나은 경제 생활을 위해 많은 

관심을 가지고 있어야 하는 경제 원리와 

​전반적인 경제 흐름을 이끌고 있는 

다양한 경제 현상과 이슈들의 개념과 

원인, 결과를 제대로 이해하는데 도움이 됐다.

미치도록 보고 싶었던 돈의 얼굴

미치도록 보고 싶었던 돈의 얼굴 - EBS 다큐프라임
EBS 돈의 얼굴 제작진.조현영 지음, 최상엽 감수 / 영진.com(영진닷컴) / 2025년 7월

이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

'미치도록 보고 싶었던 돈의 얼굴' 은

책제목에서 알 수 있는 것처럼 우리가

삶을 살아가는데 있어서 사소한 것에서부터 

가장 중요하고 필수적으로 알고 있어야 하는 

돈이란 무엇인가라는 질문에 대한 답을 

다양한 관점으로 자세히 이야기 하는 책이다.

새해가 되면 사람들이 가장 많이 비는

소원 중에 하나가 바로 돈을 많이 버는 것이다.

​누구나 돈을 많이 벌고 싶어하고, 

부자를 꿈꾼다. 그런데 아무리 

노력을 해도 잘 안 되거나 

제대로 된 수익을 얻기 어렵다.

​그래서 우리는 돈을 많이 벌고 성공한 

사람들의 삶을 부러워하기도 하고,

그들이 어떻게 성공하고 부자가 될 수 

있었는지에 대해 궁금해 한다.

성공적으로 재테크 하고 부자가

되기 위해서는 돈이 가지고 있는 

의미와 가치를 제대로 이해하고 

활용하는 것이 무엇보다 중요하다.

'미치도록 보고 싶었던 돈의 얼굴' 은

새로운 관점에서 돈의 속성을 탐구하여

많은 사람들로부터 호평을 받은 다큐멘터리.

EBS 다큐프라임 '돈의 얼굴' 의 방송 

내용을 중심으로 구성되어 있는데,

돈의 탄생, 그리고 흐름, 이자 굴려드립니다,

인플레이션의 정체, 빚 갚고 계십니까?,

돈의 또 다른 얼굴, 암호화폐, 투자, 왜 하시나요까지.

돈의 탄생 과정부터 이자, 인플레이션, 빚, 

암호화폐, 투자 심리 등 돈과 관련하여 

중요하게 생각하고 알고 있어야 하는 내용들을 

6가지 주제로 나누어서 자세히 설명하기 때문에

인문, 철학, 문학, 역사 등 다양한 분야의

관점에서 돈의 본질과 가치를 생각해 볼 수 있었다.

돈은 휴대가 편리하고 광범위한 거래에서 

수용되어야 하고 계산 단위로서의 

돈은 경제적 가치를 측정하고 

재화 및 서비스의 가격을 표시하는 기능을 

뜻하기 때문에 모든 상품의 가치가 그것과 

교환되는 화폐의 양으로 측정될 수 있고,

돈이 가치저장 수단으로 기능하는 이유는 

높은 유동성을 지녀 가치가 안정적이기 

때문이라는점에서 돈이 이러한 기능 중 

하나라도 제대로 수행하지 못하면 화폐로서의 

역할을 할 수 없게 된다는점을 알 수 있었다.

레바논, 일본, 나이지리아, 미국 등 9개국을 

직접 취재하며 유명한 경제 학자에서부터

기업가, 어린 나이에 노동을 하는 아이, 

실질 임금을 계산하는 직원들, 

가정 주부, 청년 투자자에 이르기까지. 

다양한 국가, 성별, 연령, 나이 대, 환경을

가지고 있는 사람들을 만나서 그들의

경험과 이야기를 통해 돈이 가지고 있는

다양한 모습과 흐름, 작동 방식을 솔직하게

자세히 설명하기 때문에 현실적으로 느껴졌다.

'미치도록 보고 싶었던 돈의 얼굴' 를

통해 낯설게 느껴졌던 돈의 의미와 

가치, 작동 방식에 대한 다양한 지식과

인사이트를 얻을 수 있어서 많은 도움이 됐다.

듄 : 익스포저 (포토에세이)

듄: 익스포저 (포토에세이) ㅣ 듄 시리즈
그레이그 프레이저.조쉬 브롤린 지음, 채효정 옮김 / 아르누보 / 2025년 5월

'듄 : 익스포저 (포토에세이)' 는 책제목에서

알 수 있는 것처럼 SF 영화사에 새로운 기록을

세운 영화 '듄' 의 제작 배경과 과정, 영화 

현장의 모습을 자세히 담고 있는 책이다. 

우리는 여러 분야에서 창의적이고 

신선한 아이디어가 담긴 콘텐츠,

많은 사람들이 공감할 수 있는 콘텐츠를 

만들기 위해 여러 방면으로 노력을 하지만

​새롭다, 혁신적이다, 공감이 된다라는 

말을 듣기 어렵고 어떻게 하면 제대로 된 

차별화를 통해 공감을 얻고 설득할 수 

있을까에 대한 고민을 항상 하게 된다.

​명확한 자기다움과 차별화를 갖추기 

위해서는 자신만의 디테일한 

스토리와 메시지를 통해 많은 

사람들로부터 공감과 관심을 얻고, 

​성공한 경험이 있는 세계적인 전문가들을 

통해 배우는 것이 큰 도움이 된다. 

영화 '듄' 은 전 세계 40개국 이상의 언어로 

번역되어 수백만 부 넘게 판매된 

프랭크 허버트의 SF 소설 

'듄' 을 원작으로 한 작품으로서 

제94회 아카데미 시상식에서 

10개 부문에 노미네이트 되어 

6관왕을 차지하고 전 세계에서 

4억 달러 이상의 흥행 수익을 거두며 

예술성과 대중성을 모두 입증한 영화로서 

2026년 12월에 '듄 파트 3' 가 시리즈의 

마지막 작품으로 개봉될 예정이다. 

'듄: 익스포저 (포토에세이)' 는 

영화 듄과 듄: 파트2 촬영장의 

뒷 이야기를 담은 포토 에세이로서 

촬영상에 빛나는 촬영 감독 

그레이그 프레이저의 사진을 통해

영화와는 다른 또 다른 

예술적인 감성을 느낄 수 있고,

티모시 샬라메, 젠데이아 콜먼, 

레베카 퍼거슨, 오스카 아이작, 

제이슨 모모아, 조시 브롤린 등.

영화에서는 볼 수 없었던 출연 배우들이 

촬영 전 준비 모습, 분장을 하기 전의 모습, 

편안하고 친근한 모습과 함께 영화의

 거대한 스케일을 그대로 느낄 수 있는 

촬영 현장의 여러 모습과 디테일한 모습들을 

제대로 확인할 수 있어서 흥미로웠다.

그리고 단순히 사진만 있는 것이 아니라

출연 배우인 조시 브롤린의 글이 함께 

담겨 있어서 현장에서 직접 느끼고 

생각했던 내용들이 그대로 잘 드러났고,

특히 '인생을 게임처럼 시뮬레이션하면서 

우리가 무엇을 시뮬레이션하든 그게 조금이나마 

우리답게 여겨지는 순간이 있기를 바란다. 

다른 어떤 시간에 여기보다도 훨씬 멀리 떨어진 

어딘가에서 우리는 우리 자신의 이야기로 계속 

살아갈 테니까.' 라는 문장이 가장 인상적으로 느껴졌다.

듄: 파트 3에서는 어떤 내용을 담고 있을지

궁금하고 벌써부터 많이 기대된다.

출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 서평입니다.