[서평]남자 토스트 여자 토스트

든든한 남자 토스트, 가벼운 여자 토스트 - 입맛대로 만들어 먹는 맛있는 레시피
스튜디오 탁 크리에이티브 지음, 박문희 옮김 / 위즈덤스타일 / 2011년 11월

바쁘다. 현대인의 생활은 초단위를 쪼개 써야할 만큼 바쁘다.

아침을 먹지 못하고 출근하는 직장인이 50%가 넘고 편의점에서 간편식으로

식사를 때우는 사람들도 많다고 한다.

어찌보면 다 먹고 살자고 하는 일인데 이렇게 소홀하게 먹고 살아야 한다면

서글픈 일이다. 하지만 우리나라 밥 문화의 특성상 국에 찌개에 반찬까지

마련하려면 시장을 보는 일부터 다듬고 요리를 하는 일까지 번거로울 수 밖에 없다.

간편하지만 풍부하고 포만감을 느낄 수 있는 메뉴가 없을까.

이런 고민에 딱 눈에 들어오는 책이 있었다.

'든든한 남자 토스트 가벼운 여자 토스트'

아니 토스트에도 남녀의 구별이 필요할까?

든든한 한끼 식사와 일품 술안주를 대신하는 토스트=남자 토스트

보기에 예쁘면서 영양을 골고루 갖춘 데다 칼로리는 낮은 토스트=여자 토스트

아하 이런 차별화는 썩 마음에 든다.

항암에 효과가 있다는 영원한 웰빙음식인 김치를 주제로 한 김치 토스트는

한국인을 위한 토스트이지만 세계 어디에 내놓아도 손색이 없는 아이템이 아닌가.

더구나 깔깔한 토스트와 곁들여 먹으면 좋을 스프도 있다.

재료나 만드는 법이 무척 간단하다. 감자와 우유, 소금, 후추,생크림만 있으면

훌륭한 스프가 완성된다.

이렇듯 간단한 재료와 간단한 레시피로 시간도 절약하고 한 끼 식사도 해결하는

멋진 레시피가 가득하다.

입맛 까다로운 아이들에게도 환영받을 레시피가 수두룩하다.

간편식이지만 제대로 된 요리로서의 토스트가 먹고싶다면 들쳐 보자.

2010년을 마무리하면서 맛있는 카나페를 만들어 지인들을 초대해 마지막 파티나

해볼까 싶다.

[서평]우리들은 문득 아버지가 된다

우리들은 문득 아버지가 된다
이병동 지음 / 예담 / 2011년 9월

평생 세번만 울어야 한다고 듣고 자랐던 우리나라 아버지들은 무척이나 고독했겠다.

60~70년대의 가난한 시절...9식구의 가장으로서 어깨에 큰 짐을 근엄함으로 덮고

혼자 외로웠을 아버지의 기록이다.

자상함이란 건 찾아 볼수 없고 무뚝뚝하고 짜기만 했던 아버지!

그게 이 저자가 생각하는 아버지에 대한 기억이었다.

고향 집 다락방에서 건져낸 일기장을 발견하기 전까지는.

유난히 몸이 약해 경제활동을 제대로 못했던 아버지는 아내와 자식들에게 평생

미안한 마음을 가지고 살았었다.

아이들이 학교에서 기죽을까봐 육성회비 한번 밀린 적이 없고 살아생전 내내

가계부와 일기장을 썼던 아버지가 과연 몇분이나 될까.

저자의 아버지는 무척이나 꼼꼼하고 섬세한 성격을 가진 분이었다.

희미한 사진속에 있는 촌스럽고 무표정한 얼굴속에는 무능한 가장으로서의 고뇌와

자식들에 대한 미안함..그리고 홀연히 먼저 떠난 아버지에 대한 사무친 정이 숨겨져있다.

고생하신 할머니와 어머니가 효도한번 못받고 먼저 떠날까 걱정하던 그였지만 안타깝게도

그분들보다 먼저 세상을 떠남으로써 불효막심한 자식이 되어 버렸다.

아버지의 막내아들인 저자는 이제 한 아이를 둔 아버지가 되어서야 진짜 아버지의 모습을

발견하게 된다. 우리는 늘 그렇다. 이미 되돌리기 어려운 때에 와서야 지나간 시간들을

붙잡을 수 없음을....먼저 떠난 사람들은 사랑하지 못했음을 후회하게 된다.

자신은 겨우 한 아이의 아버지로 일찍 세상을 떠나신 아버지가 짊어졌을 삶의 무게에

비해 턱없이 가벼움에도 이 세상 모든 아버지의 짊은 무겁다고..탄식한다.

가난한 살림에도 귀한 트랜지스터 라디오와 신문으로 세상을 알고자 했던 아버지여서

그런지 세상을 읽는 눈과 인생의 깊이가 남다르다.

남자대 남자로 아버지대 아버지고 마주서서 나누는 대화는 가슴이 먹먹하고 따뜻하다.

조금만 오래 살아서 막내의 행복한 결혼생활을...자신의 아이를 볼 수 있었더라면 하는

회한의 글에서는 내 아버지의 모습이 겹쳐온다.

우리 아버지도 그랬다. 다정한 말 한마디...나눠준 기억이 없는 내 아버지의 삶도 고독하고

힘들었을까. 마지막까지 과년한 딸을 시집보내지 못한 것이 안타까워 당부하는 모습에서

왈칵 뜨거운 것이 솟구쳤다. 그래...아버지의 마음은 그런 것이다.

어느 날...예비고사도 없이 누구나 될 수 있는게 아버지다.

하지만 이렇듯 세세하게 자신의 역사를 기록한 아버지는 드물다.

문득 아버지가 되지만 진짜 제대로 된 아버지가 되려면 이 아버지의 기록을 꼭 한번

볼 일이다.

[서평]상상력을 자극하는 시간

미셸 투르니에의 상상력을 자극하는 시간 - 번뜩이는 아이디어가 간절히 필요한 순간, 두뇌에 신선한 자극을 주는 지적 유희
미셸 투르니에 지음, 김정란 옮김 / 예담 / 2011년 11월

철학의 눈으로 사물을 바라본다는 것은 무엇일까. 특히 닮거나 다른 두 개의 쌍을 대치시켜 본다면

그들의 시각은 어떠할까.

때로 나는 평범한 눈을 가진 내가 좋을 때가 있다. 너무 깊이 들어가면 마음이 너무 복잡하고 골치가 아프다.

시대가 번잡할 수록 봐야 할 것들이 많아질 수록 단순하고 평범한 것이 그리워진다.

이 책은 그런 의미에서 보면 참으로 번잡스럽고 집중을 하게 만드는 약간은 골치 아픈 책이 될수도 있다.

하지만 평범한 사람들은 미처 생각지 못한 명제들을 끄집어내어 명료하게 대비시키는 패턴은 너무 맘에 든다.

그래서 어떤 현인은 이렇게 말은 했다지. '철학을 공부하라'

모든 사물을 깊이 바라보는 시각을 기르려면 철학을 공부해야 한다는 말일 것이다.

이 책의 저자인 미셸 투르니에는 철학을 전공했지만 박사학위를 따는 데는 실패를 했단다.

그렇기 때문에 더 사물에 대한 관심을 기울였던게 아니었을까. 채워지지 못한 욕망때문에.

그가 본 사물대치법은 신선하다.

우선 사랑과 우정에 대한 의견을 보자.

우정은 상호성이 있다. 서로간에 우정을 나누는 경우가 아니면 우정은 성립하지 않는다.

사랑은 일방적이다. 상대가 천박하든 비겁하든 어리석든 아무 상관이 없다.

'사실 현대 서구 문명은 사랑에 지나치게 많은 것을 걸고 있다. 이 덧없는 열정위에 어떻게 감히 한 생애를

건설할 수 있겠는가?' -20p

하지만 어쩌겠는가 사랑없이 살 수 없는것이 또 인생인 것을.

세기의 바람둥이라 일컬어지는 돈 후안같은 건달들이 좋아하는 스포츠가 '여자를 바닥에 눕히는 것'이라는

냉소에는 고개가 절로 끄덕여지고 웃음이 나온다. 맞는 말이니까.

목욕과 샤워는 어떠할까.

목욕을 좋아하는 사람이라면 허약하고 무방비상태이며 엄마의 몸밖으로 나가는 걸 두려워하는 태아와 같단다.

샤워를 좋아하는 사람은 물줄기를 채찍질로 여기고 쏟아지는 맑은 물에 원죄를 씻고 원초적인 순결을 되돌려

받고 싶은 욕구가 있단다. 오히려 깨끗함을 추구하는 사람은 샤워하는 사람이란다.

샤워와 목욕을 그렇게 많이 하면서도 한 번도 생각해 보지 않았었다. 나는 목욕보다 샤워가 좋다.

그러고 보니 태아와 같은 불안은 벗어난 모양이다. 다행이다.

'말은 살아있는 것이고 글은 죽어있는 것이다.'

그래서인지 우리는 때때로 글보다 말에 더 상처를 많이 받는지도 모른다. 시퍼렇게 살아서 마구 비수를 꽂는

말은 그래서 무섭다.

무심했거나 무식했거나 해서 그냥 지나쳐버린 사물을 이렇게 악착스럽게 대비시켜 놓음으로써

굳어 있던 머리를 탁탁 깨우고 잠자고 있던 상상력을 마구 자극시킨다.

단지 하나 걱정인 것은 여성이 주도권을 장악하는 사회가 도래되면 인간종이 사라질지도 모른다는 사실이다.

집집마다 여자들의 목소리가 커지고 있으니 외계인도 아니고 유성의 충돌도 아니고 순수하게 여성들에 의해

지구가 멸망할지도 모른다는 가정에 몸이 으스스해진다. 정말 그런 미래가 올까? 

[서평]아빠와 엄마와 딸의 10일간

아빠와 엄마와 딸의 10일간
이가라시 다카히사 지음, 이영미 옮김 / 까멜레옹(비룡소) / 2011년 11월

누구나 한 번쯤은 다른 사람의 삶을 살아보면 어떨까 생각해본 적이 있을 것이다.

물론 불가능한 일이라 상상속에서만 끝날 일이지만 실제 이런일이 일어난 가족이 있다면

어떤 모습일까. 이제 막 여대생이 된 딸의 몸속에 살림 9단인 소심한 엄마가 들어가고

아빠의 몸속에는 이미 한번 아빠의 몸속에 들어가본 적이 있는 딸이, 그리고 무사안일을

제일주의로 삼은 회사원 아빠는 엄마의 영이 들어갔다.

복숭아는 예전부터 신령이 사는 도화천에 열리는 과일이라니 아무래도 엄마의 친정에서

보내온 복숭아를 갈아먹은 것이 원인인 듯 싶다.

그래도 사랑에 빠진 딸내미의 입학식날 이런 날벼락이 있다니..딸인 고우메 입장에서는

억울한 일이다. 더구나 이번에 두 번째라니 이런 황당한 일을 당한 고우메이지만 그래도

첫 번째보다는 유연하게 대처하는 모습이 제법 프로의 냄새가 난다.

뭐랄까 몸뚱이 뒤바뀌기의 달인?

아버지도 두 번째 당한 일이라 초짜인 엄마보다는 유연하지만 하필이면 살림을 담당하는

엄마의 몸이라니...그동안 빨래한번 널어준 적 없고 아내의 음식이 맛있다고 칭찬해 준적도

없는 무심한 남편이 과연 제대로 살림살이를 해낼 수 있을까.

당연히 문제가 생겼다. 세탁기와 DVD가 고장나고 식사메뉴라고는 만들기 쉬운 카레와

우유만 넣어 먹을 수 있는 콘푸레이크 정도이니 이건 가족들에게 대재앙 수준이다.

그래도 역시 가족의 힘은 위대했다. 양심을 저버리고 무리하게 이익을 추구하려던 아빠

회사의 위기를 구하고 중년의 나태함에서 해방된 엄마는 과거의 날리던 솜씨를 발휘하여

오랫만에 젊음을 되찾았다. 아..나도 다시 한번 딸아이의 몸을 빌어 이런 시간을 가질 수만

있다면 얼마나 좋을까.

잔소리쟁이 엄마였지만 대충 살아가는 아빠같았지만 목숨이 경각에 달린 상황에서

딸인 고우메는 두 사람의 손을 모두 놓치 않았다. 그게 가족의 힘이 아니겠는가.

우리는 때때로 서로가 사랑하고 있음을 잊거나 무관심속에 살아가고 있다는 것을

한 번쯤은 되돌아봐야 한다. 늘 그자리에 있을 것 같던 가족이지만 어느 순간 내게

커다란 나무였고 울타리였음을 기억해 내야 한다.

엄마의 몸이 된 아빠가 비겁해지려는 친구의 멱살을 붙잡고 정의를 실천하라고 외치는

장면에서는 배를 잡고 웃고 말았다.

"부인....대체 언제부터...이렇게 폭력적으로 변하셨나요...."

"어머나 세상에. 내가 정말 왜 이러지? 나도 모르게 흥분한 바람에 그만. 죄송해요.

어머나, 넥타이가 돌아갔네. 이를 어쩌나. 다시 매 드릴까요?" -377p

아마 작가는 우리에게 이렇게 외치고 싶지 않았을까?

"어머나 세상에. 아직도 가족의 소중함을 모르시나요? 제가 좀 도와드릴까요?

가족중에 몸을 빌리고 싶은 분이 누구시죠? 연기에 자신은 있으시죠? 분명 후회하지

않으실겁니다. 강추에요 강추!"

[서평]달링은 외국인

달링은 외국인 2 ㅣ 달링은 외국인 2
오구리 사오리 글 그림, 윤지은 옮김 / 살림comics / 2011년 11월

러시아 속담에는 이런말이 있다고 한다.

'싸움에 나갈 때는 한 번, 바다에 나갈 때는 두 번, 결혼할 때는 세 번 기도하라.'

중국 속담에는 이런말도 있고.

'결혼은 경험의 부족, 이혼은 이해의 부족, 재혼은 기억력의 부족'

이렇듯 해도 후회하고 안해도 후회한다는 결혼은 꼭 필요한 인간의 격식이지만 늘 실패할 확률도 높은

도박과 같다는 생각이 든다.

하물며 외국인과의 결혼이라니.....이제 세계는 좁고 인종의 구별은 촌스런 일이 되어버린 시대이지만

자라온 환경도 도덕적 기준도 다른 이국인과의 결혼은 천만번쯤 생각하고 해야하지 않을까.

일본 아마존 최장기 베스트셀러였다는 이 만화는 일본여자 사오리의 유쾌 통쾌한 결혼생활 르포이다.

'일본 여자애들은 생글생글 웃으면서 샹냥하지만 자기 의견이 없다.'라는것이 외국인이 보는

일본여자에 대한 편견이다. 아니 어느 부분에서는 틀린말이 아니라고 생각한다.

일본여자뿐아니라 일본인 전체에 대한 내 의견은 바로 이렇다.

외국인에 대해 친절하고 예의가 바르면서도 정작 자신의 속은 주지 않는다거나

사오리도 지적했지만 호적에 외국인은 '남편'이나 '아내'란에 실릴 수가 없는 것이 21세기

일본의 모습이다. 그들의 상냥한 모습에서는 상상할 수 없는 배타적인 모습들은 그래서

더 놀라움이 클 수 밖에 없다.

하지만 일상생활에서는 전혀 이런 이질감을 느끼지 못하는 곳도 또한 일본의 모습이다.

인종에 따른 편견이 없고 개방적으로까지 보이는 것은 일본의 진심을 이해하는데 더 어려움을 느끼게 한다.

말도 통하지 않고 전혀 달라보이는 사오리와 이태리계 남편 토니의 결혼생활은 이

만화처럼 재미있기만 한 것은 아닐 것이다.

사오리와 토니의 가족들이 보여주는 포용력은 그래서 참 따뜻해 보인다.

사랑은 국경을 초월하고 가족들은 그 모든 시련을 함께하고 이해로 극복하는 것을 제대로 보여주고 있는 셈이다.

구세대인 내가 결혼에 대한 자유분망한 이들 부부의 생활이 얼핏 조마조마해 보이기도 하지만 어쩌면 현실적이고

합리적일지도 모른다는 생각이 들었다.

인종과 편견이 무슨 상관이랴. 어차피 결혼이란 전혀 낯선 누군가와 서로 다른길에서 만나 함께해야 하는

이인삼각게임과 같은 것을. 다행히 경쾌한 유머로 그 모든 것들을 함께 극복하는 부부의 모습에 미소가 절로 떠오른다.