복부지방과 경도비만 진단에 놀라서 운동과 식사조절을 시작한지 두달 반이 넘었다. 그 더운 여름날을 (이제 과거형으로 쓸 만큼 선선해진 날씨, 이러다 눈오고 얼음 얼까 두렵다) 탄산수로 버티고 흰밥 대신 현미밥으로 바꾸고 매 끼니 상추와 치커리, 오이와 토마토를 올렸다. 그러나 고기를 포기할 수는 없었다. 초등 아이 때문에도 내 입맛 때문에도.

 

어제 오늘 읽은 의사 황성수의 책에 의하면 고기, 생선, 달걀과 유제품은 다시 없을 해악이란다. 과한 단백질이 원흉이며 그 이유로 흰 쌀밥을 피해야 한다고, 궁극적으로는 익히지 않은 현미를 잘 씻고 불려서 씹어 먹어야 한다고 했다. 그러면 '건강하게 야윈 몸'을 가지게 되며 고혈압과 당뇨를 앓지 않을 거라고. 하지만 육식을 끊고 채식주의자가 되어야 산다, 라고 강하게 반복하는 대신 슬기롭게도 현미에 집중해서 현미의 장점을 여러 병명과 영양소 별로 나누어서 강조하는 전략을 취한다. 무얼 하지 말라는 대신 이거 한 가지만 하라, 고 쉽게 주입시키는 책이다.

 

현미. 가수 현미 말고 먹는 현미. 씨눈이 살아있고 속껍질이 살아있는 현미. 7도정이나 5도정으로 색깔만 유사한 것 말고 진짜 거칠고 투박한 현미. 발아현미 보다도 그냥 현미. 이왕이면 유기농 현미. 다행히 찰현미도 괜츈. 알록달록 잡곡밥 보다도 현미. 밀빵보다도 현미로 만든 현미떡. 빵을 포기 못하겠다면 우리통밀빵. 현미 식단은 졸업이 없이 주욱~ 가는 거. 군대나 학교 급식에서 강제적으로 먹여야 하고, 백미 값을 올리거나 세금을 매겨야 한다고, 그래야 환경도 구하고 나라의 농업정책, 무역전쟁에서도 승자가 될 것이라고 말한다. 네, 현미.

 

얼마전 읽은 극한의 미니멀리즘 생활자와 닿아있는 책이다. '처음엔 고생스럽지만 익숙해지면 됩니다. 이것이 나 자신의 몸과 이 땅, 지구를 구하는 길입니다.' (비웃는 투로 쓰는 거 아님) 하지만 나는 채식주의자가 될 자신도 없고 그저 식단 조절을 하면서 지방, 고기, 빵에 신경을 쓰고 덜 먹으려 조심한다. 성인병을 약 없이 음식으로 '자연으로' 치유한다는 논리와도 접점이 있어보여서 약간 위험하게 느껴지기도 한다. 어쨌거나 의사 황성수는 대구 종합병원에서 이제는 나와서 현미를 중심으로한 힐링센터를 운영한다고 한다. 하지만 방송에서 유명세를 탔던 그의 현미 찬양은 다른 '다큐멘터리' 프로그램으로 이어지고 묻혀버리는데 '채식의 반란' 이라던가 '노인들은 고기 (특히 한우)를 먹어야 건강하다' 류다. 자, 그리하여, 나는 어제 저녁상에 무얼 먹었느냐믄요 ..... (고기는 아래 깔았습니다)

 


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목나무 2018-08-28 12:47   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
아니 이거슨 밀푀유나베가 아닙니까?
이런 걸 집에서 직접 해 드시다니요!!!!
저 지금 눈 반짝이며 사진보고 있어요. ㅋㅋ

유부만두 2018-08-29 09:54   좋아요 0 | URL
채소는 많이 넣어도 국물 넣고 끓이니까 부피가 줄더군요.
채소 씻고 썰어 채워 넣으면 되는 아주 간단한 요리? 입니다. 해목님도 작은 버전으로 만들어 드세요!

책읽는나무 2018-08-29 06:42   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
먹고 싶었던~~^^
해먹어 보고 싶었던 음식이었는데 좀처럼 엄두가 안나던~~^^
전 예전엔 고기를 좀 덜먹고 살았었거든요...근데 언제부턴가,고기를 안먹으면 기운이 나지 않는 단계가 되어 요즘엔 고기반찬이 그냥 빠지질 않습니다...맨날 애들 핑계를 대면서,또는 근육을 키워야 한다는 핑계를 대면서요ㅋㅋ
고기를 굽는 것보다는 저렇게 물에 삶거나 데쳐 먹는다면 살도 덜찔 것같고,속도 개운할 것같아요.
음~~저도 한 번 저렇게 해먹어봐야 겠어요^^

유부만두 2018-08-29 09:56   좋아요 0 | URL
일단 해보시면 허무하게 간단한 음식이에요. 넉넉한 크기의 전골남비에 배추랑 청경채, 버섯 대파 두부 등 빽빽하게 채워 넣고 멸치국물 넣어 끓이면 끝입니다. (사이사이에 얇게 썬 샤부샤부 용 고기를 숨기시고요) 소스는 시판용 폰즈를 찍어먹고요.
비오는 날엔 딱 어울리는 메뉴에요! ^^ 확실히 채소를 많이 먹게 되서 좋아요.
 

4권에는 여자 작가의 작품이 없었다. 작가의 이름이 숙, 혹은 희, 로 끝나고 남자 작가였다. 5권으로 넘어가서 '생존의 상처', 70 80년대 부정부패 시대의 소설을 만났다. 처음 실려있는 것은 박완서 작가의 '조그만 체험기'. 황석영 작가의 해설에 의하면 박 작가의 실제 체험을 살려 쓴 소설이라 했다.

 

화자의 사십대 후반 부인, 작가라는 언급 때문인지 얼핏 엣세이처럼도 읽힌다. 어느날 갑자기 사업을 하는 남편이 '사기죄'로 체포된다.  작가의 목소리가 자신과 다른 여인들을 '여편네'라고 칭하면서 주눅들던지 악에 받쳐 으르렁 거리는 모습으로 그렸다. 자유를 이리 저리 빼앗기고 없이 살면서 '억울해서' 가슴에 맺힌 사연들을 남에게 표현하느라 용을 쓰는 여자들. 자신의 자유의 근간이 되는 '남편'이 '아들'이 감옥에 갇혀버린 여자들. 그 여자들의 공포와 무지를 후려쳐서 돈을 빼앗는 형사와 변호사 등 국가의 얼굴을 한 남자들. 법이 없이도 살려면 법을 손에 쥐고 있거나 빽이 있어야 하는가.

 

 

70년대에 쓰인 소설이라 통행금지와 오백원 지폐 이야기가 나오고 변호사 선임비용이 삼십만 원 이었지만 꽤 공감을 하면서 읽었는데, 소설 말미 두 쪽에 걸쳐서 갑자기 교훈 혹은 깨달음을 펼쳐 놓는 부분 때문에 깼다. 실생활에서 겪고 엮어 내놓았지만 문학으로 취급받지 못할까 박완서 작가의 염려 때문이었을까. 실은 황석영 작가의 해설 장면은 은근히 '아줌마 글'을 깔보는 느낌이 든다. '깍쟁이 '서울내기' 아낙네로서의 박완서의 '수다'는 이른바 한국적 중산층의 감수성을 대변하는 것이었다 (42-43).'


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'폭력의 근대화' 라는 부제가 달려있는 4권은 해방이후 근대화 시절의 무지하고 폭력적인 노동의 현장들을 다양하게 보여주는 소설들이 담겨있다. 한승원의 등단작 '목선'을 읽었다. 꾸역 꾸역 읽었다.

 

겨울 동안 과부 양산댁의 김 채취를 도우며 머슴을 사는 석주는 서른이 다되어서 미루고 피했던 군대를 다녀오는 새에 부인이 배를 팔고 도망간 아픈 과거를 갖고 있다. 야무지게 일하며 아들 하나를 키우는 양산댁과 김채취를 하던 어느 날, 양산댁의 소변 누는 것을 (배 위에서 작업 하다 보니 자연스럽다고 할 수도 있을 수도 있을 것이나) 보고 맘이 동한다. (아니 왜!) 어느새 슬금슬금 양산댁의 말투가 명령조에서 청유형으로, 그 자신도 말을 놓고 있었다. 석주는 멋대로 양산댁을 범하려 든다.

 

 

불법 카메라 영상을 찍고 돌리는 범죄자들의 논리가 이것이다. 육체를 보아버린 피고용인 그가 어느새 고용주 양산댁의 육체에 권력을 가진 '남자'가 되어있다. '홀로 사는 여자를 홀로 사는 남자가 한 번쯤 만져주었다고 죄가 되면 얼마나 되랴 싶었다.' (409)

 

하지만 양산댁은 강렬하게 저항한다. 강간에 실패하는 강간미수범 석주. 의외의 '정조' 관념으로 자책하며 양산댁 집을 몰래 떠나려고 한다.

 

 

그에게 양산댁은 일을 마저 다하고 가라며 말린다. 하지만 김채취가 끝나고 배를 빌려주기로 한 약속을 깨버리는 양산댁. 화가 난 석주는 양산댁에게 뭔가를 꼬드긴 태수를 패버린다. 태수는 예전 자신의 부인과 바람 난 김장수와 겹쳐지고 그에 넘어가 약속을 깬 양산댁은 부정한 전부인을 떠올리게 한다. 이런 논리 낯설지가 않다. 분기탱천해 양산댁도 패버리려는 (죽일 수도 있었겠지, '욱해서' 혹은 '순정을 받아주지 않아서') 순간, 배를 포기하는 양산댁은 '나는 배와 떨어질 수 없다'고 말한다. 이를 자신을 꼬여내는 말로 받아들이며 멀리 바다를 쳐다보는 석주.

 

하아.....토가 밀려온다. 이게 한국문학의 '절창'. 다시 한 번, 폭력의 문학을 확인했다. 남은 '한국명단편' 전집을 덮어두기로 한다.

 

 


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미국엔 사교육이 심하지 않다? 사교육은 한국적 이기심이 만든 고질병이다? 그곳에 살 적에도 다시 한국에 돌아와서도 그런 말들은 믿지 않는다. 내가 보고 들은 것만 해도 기가 질렸기 때문이다. 아이의 방과 후, 특히 여름방학의 스케쥴은 온갖 캠프와 학습으로 꽉 채워지고 읽기와 수학은 튜터를 들이고 악기와 운동은 대입을 바라보며 장기적으로 가르치고 각종 콘테스트나 학교 경진대회 준비도 기가 막힌다. ... 물론, 시키는 엄마들은. 아이들이 알아서 공부 잘만 하는 일부 가정에선 (내 친구 P님의 경우) 덜 챙겨도 진학은 너무나 쉽게 한다. (물론 남의 눈이니 그렇게 보이겠지요)

 

한참만에 이어 읽는 '부모로 산다는 것'의 4장은 어떻게 가르칠 것인가, 사교육 전쟁의 묘사와 부모들의 고충을 늘어놓고 있다. 집안 경제 사정에 비해 과하게, 하지만 아이를 사랑하니까 (라고 주장하고, 불안감을 감춘다) 이런 저런 교육을 시키고 있다. 주말과 방학이면 더 바쁜 아이들. 초월하기가 힘든 아이 문제.

 

오늘 막내는 한자 급수 시험을 본다. 6학년 쯤 되면 수학이나 영어에 시간을 더 써야 '맞는' 일이겠지만 어쩌다보니 한자를 아직도 하고 있다. 한자학과를 가려고해도 수학과 영어 점수가 나와야 갈 수 있다고 얘기했지만 아이는 재미 삼아 (?) 서당에 간다. 그리고 토요일 낮은 나의 카페 독서 시간. 옆 자리의 엄마들의 불안에 찬 수학 선행과 국어 논술, 구평과 수능 이야기가 강렬한 BGM으로 나를 감싼다. 큰 아이를 대학에 보내고 보니 저런 걱정들이 다 부질 없다....싶다가도, 그런 준비를 비웃고 제대로 안 해서 아이가 고등학교에서 얼마나 고생을 했는지 생각도 났다. 그러니까, 공립 고등학교에서는 딱히 아이들을 가르치거나 챙겨주지를 않더라. 학원에 맡기고 부담을 던 것인지도 모른다. 각개전투, 라던가?  그러니 슬슬 중학교 준비를 해야하는 막내는 영어 학원을 알아봐야 하고, 수학 진도를 점검해야 하고, 한국단편선 독서 논술도 챙겨야 하는데 이 녀석은 서당에 갔네. 엄마는 책을 읽네.

 


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psyche 2018-08-26 00:45   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
흠... 유부만두님의 친구 p가 저를 말하는거 겠죠? 사실 솔직히 말하면 두딸들의 경우 거저 보냈다는 말이 맞긴 하네. 그래도 10학년 끝난 여름방학때 sat 시험을 위한 학원은 다녔지.
아이둘을 보내 본 결과 미국의 사교육은 완전 끝에서 끝이라고 할 수 있는 듯. 한국 엄마들 저리 가라 라고 할 정도로 어마어마하게 시키는 사람들과 한개도 안시키는 사람들까지. 보통은 그 중간 어딘가에 있지. 엄청 많이 시켜서 좋은 대학을 가는 아이들도 많지만 또 역시 과외한번 안하고 악기, 운동 없어도 멀쩡히 대학 가는 아이들도 많다는 게 한국과 다른게 아닐까 싶어. 한국에서는 아무리 안해도 중학교쯤 되면 영어,수학 학원은 다녀야 한다더라구. 뭐 교육에 대해 말을 시작하면 길어지니 오늘은 이만.

유부만두 2018-08-26 11:26   좋아요 0 | URL
미국은 워낙 넓고 사람도 많아서 사교육의 강도나 종류도 많지만 ‘자기주도형 학습‘ 하는 사람도 많죠. 하지만 한국은 차선이랄까, 숨돌리기를 할 여유가 없어요. 우루루 ..... 몰려 움직이고 강도는 점점 세지기만 하죠.

큰애 때 나름 신념을 가지고 사교육을 안하려다...덜 하다가...지나고서 아이를 너무 고생 시켰구나, 라는 생각이 들더라고요. 애가 무던해서 그냥 견뎠겠구나, 하지만 학교 수업 때 자기만 처음 듣는 내용이라 얼마나 힘들었을까, .. 사실 미안한 마음이 들어요. 그런데 막내는 남들 보다는 안 시키지만 이리저리 들리는 이야기에 겁을 먹고 있어요. 중학교 부터 진짜다, 라고들 하는데 너무 싫고 짜증나고 이젠 늙어서 기운도 없고....에휴.... 답이 안보여요.

책읽는나무 2018-08-26 07:48   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
음~~~같은 6학년 아이를 둔 엄마 마음 불안하게 왜이러십니까?ㅋㅋ
울집 농띠 따님들은 늘 말로는 세상에서 가장 열심히 공부할 것처럼,너무 노는 것 아닌가?싶어 이제 중학교 가면 너희들은 세상이 달라진다?고 일장 연설을 하면 열심히 공부해 보겠다고 말로만 늘 비장해요ㅋㅋ
가끔씩은 중학교 가서 얘네들 어떻게 견뎌낼지?걱정이 많이 되긴 합니다.얘네들 실력을 알고 있는지라ㅋㅋ
그러다 큰아이의 삶을 유추해 봤을때 초중 다 필요 없고,고등 성적 한 방이구나!!를 크게 깨달은 바가 있어 둘째들의 선행 시기를 자꾸 미루게 됩니다.
미루다 보니 시간이 좀 남아있길래 어젠 둥이들이랑 다음 달에 있을 수학여행때 입고 갈 옷 사다 놓기 선행 쇼핑을!!! 그것도 비 오는데 우산까지 쓰고 나가서~~흠흠

큰 아이때나 작은 아이때나 선행을 포함한 모든 공부를 시키는 것도 아니요?안시키는 것도 아니요? 용기가? 없어 그 중간선에서 어정쩡하게 행동하는 부모인 것 같아요.
어정쩡하게 한 순간 갑자기 아이들의 미래를 생각하다 보면 긍정적인 모습보다 부정적인 결과들이 상상되어 마음이 얼마나 불안해 지는지ㅜㅜ
그래서 늘 저는 용기 없는 어정쩡한 부모라고 생각해요ㅋㅋ

이와중에 만두님의 아드님 한자 서당수업은 부럽네요.
6학년 남자 아이의 입에서 한자말로 풀이해 주는 모습!!! 상상하니 좀 멋진 것같아요.^^
아이의 공부시간?은 곧 엄마의 휴식시간!! 그것도 부럽습니다ㅋㅋ

유부만두 2018-08-26 11:32   좋아요 0 | URL
막내는 저에게 한자말 풀이 같은건 안해줍니다. 그저 재밌다고 이상하게 생긴 한자들을 쓰고 보여주며 ‘엄마 이거 모르지?‘ 라고 약올리기만 하죠.

큰아이가 우리말, 특히 한자어에 고생을 해서 막내는 어휘력을 키우라고 4학년 때 한자 서당에 등록시켜 주었는데 급수 따는 재미와 친구들이랑 컵라면 먹는 재미로 계속 다니고 있어요. 하지만 어휘력은 독서를 제대로 해야 늘어나는 거드라구요? 하하하 수학도 하고 영어도 하고 그래야 하는데 .... 오늘도 늦잠 자고 일어나서 웹툰을 보느라 지금 조용하네요.

북극곰 2018-08-28 10:29   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저는 토요일마나 아침 일찍 7시에 일어나서 한의원에 침 맞으러 다녀요. 근데 그 때 학원버스가 돌더라고요. 중학생들 같아 보이는데, 버스에서도 다들 책에 코를 박고 있더라고요. 너무 안스러웠어요. 그 시간에 밥이나 먹고 가는 건지.

그나저나 우리 아들도 어휘가 너무 약해서 한자학원 보내려고하는데, 머리가 커서 그런가 사춘기라서 그런가 다 필요없고 다 귀찮다하네요. 말꺼낸지 일년인데 이러고 있는 엄마가 문제인건지.
운동이라곤 농구 방과후 하나 하는데 그것말고는 체력을 길러줄 곳도 마땅찮아요, 친구들이 없어서. =.=; 어혀... 무튼 이 노무 교육현실을 말하믄 댓글도 다 길어지는구만요.

유부만두 2018-08-29 09:53   좋아요 0 | URL
그렇죠. 교육현실은 정부정책과 묘하게 엇갈리고 점점 복잡하게 가는 것만 같아요. 둘째지만 첫째 때 경험이 소용이 없네요. 어려워요.

책을 많이 읽히고 싶지만 게임과 웹툰을 좋아라하고요, 자기 주장이 강해서 스웩~ 있는 중학생이 될 것만 같은 막내는 이제 제 키를 따라잡았고요. 한자부심이라도 지켜라, 라며 지켜보고 있어요.
 

금요일 휴업이라 '개이득'을 외치는 막둥이를 진정시키느라 힘들다. 얘야, 태풍이 우리를 빗겨가고 약해졌다니 다행한 일이지만 너와 함께 하는 이 불금은 늙은 에미에겐 힘겹다. 어제 받은 성적표, 지난달 전기요금은 그럭저럭 괜찮았다. 지레 겁 먹고 카페로 도망가서 커피 값을 더 썼기 때문인가, 머릿속으로 잠깐 계산해보았다.

 

창문을 열고 비가 오다 말다 하는 걸 보면서 설겆이랑 싱크대 청소를 했다. 이런 매일 매일의 청소와 집안 관리는 정말 재미 없어. 그래서 책을 사서 읽었지. 어떤 일본인은 네 명 가족 한달 전기료가 500엔이라던데? 하면서 읽어보니 냉장고랑 세탁기를 안쓴다고. 전구도 세 개고 어두우면 자야 하는거라고, 원래 그렇게 살던 '옛날'을 생각하라고 한다. 와우. 전 이십일 세기에 살고 있습니다. 청소의 대가의 책을 사서 읽었더니 (제목이 너무나 내 마음) 앗, 이 책은 예전에 사서 읽고 팔았던 거였다? 이런. 두 저자가 한결 같이 하는 말은, 처음엔 힘들고 번거로워도 조금만 참고 하면 됩니다, 몸에 익숙해 지면 참고 하면 됩니다, 라고요? 아...네.... 청소와 아끼기는 결국 누군가 참고 아끼고 (라고 쓰고 궁상 떨고 로 읽는다) 몸을 계속 움직여야 하는 일이다. 나처럼 책부터 사서 읽고 뽐뿌, 를 받아야 꿈지럭 거리면서 하는 일이 아니고 말입니다. 에잇, 빈정이 확 상해부럿어. 보라색 매트 위에서 플랭크나 해야지. (라고 일단 써둔다)

 


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다락방 2018-08-24 13:58   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
플랭크라니!! 만두님은 점점 더 멋져지시네요!! 😍

유부만두 2018-08-25 12:20   좋아요 0 | URL
플랭크 후 오만상에 신음을 토해내고 있습니다. ㅜ ㅜ

목나무 2018-08-24 14:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저 어제 필라테스에서 플랭크 하고 지금 복근이 생긴 것 같아요!? 라고 일단 질러본다. ㅋㅋㅋ

유부만두 2018-08-25 12:21   좋아요 0 | URL
복근!?! 은 아직 저에겐 오지 않았고요, 그저 플랭크는 자학인가, 생각했어요.

psyche 2018-08-24 15:45   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
설마 매트만 폈다가 다시 접은 건 아니겠지? ㅎㅎ

유부만두 2018-08-25 12:21   좋아요 0 | URL
음.... 늘상 펴놓습니다.

나른한 부야 2020-05-06 15:02   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
독서평읽고 감동받기는 처음..

유부만두 2020-05-10 08:11   좋아요 0 | URL
저의 일상으로 감동 받으셨다니 부끄럽네요;;;;