과일 케이크 레시피

과일 케이크 레시피 - 디저트 공방 atelier h
혼마 세츠코 지음, 황세정 옮김 / 시원북스 / 2025년 4월

[이 서평은 시원북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다]

아틀리에 에이치라는 디저트 공방의 사계절 신선한 과일을 활용해 건강하고 맛있는 과일 케이크 레시피 53종을 만나볼 수 있는 과일 케이크 레시피를 만나볼 수 있었어요.

과일 케이크 레시피는 저자 호마 세츠코의 노하우가 담겨있는 과일 케이크 레시피 베이킹북으로 홈베이킹 초보들도 어렵지 않게 따라 만들어 볼 수 있도록 친절하게 소개하고 있어요.

과일 케이크 레시피는 제철 과일로 만든 쇼트케이크, 롤케이크, 타르트와 파이, 파운드케이크, 콩포드와 잼까지 신선한 과일을 활용한 다양하고 맛있는 53종의 케이크 레시피를 배워볼 수 있도록 구성되었어요.

시기별 제철 과일에 대해 해당 과일이 일 년 중 가장 맛있는 철을 캘린더에 표시해서 한 눈에 제철과일을 파악해 볼 수 있어 좋았어요. 생소한 제철과일 포도과인 피오네와 서양배의 품종인 버틀렛의 특징에 대해서도 하단에 잘 나와 있어요.

딸기 쇼트케이크, 앵두 복숭아 쇼트케이크, 귀여움이 느껴지는 홍옥 사과 쇼트케이크, 앵두 초콜릿 롤케이크, 감귤 롤케이크, 자몽파이와 밤케이크 다양한 콩포드까지 책을 전체적으로 먼저 한 번 편안하게 넘겨보았는데 무엇하나 놓치고 싶지 않을 정도로 너무나 예쁜 메뉴들에 시선을 빼앗아 버리는 디저트책이네요.

먼저 가장 눈에 들어왔던 건 수박쇼트케이크였는데 수분이 많은 수박으로도 케이크를 만들 수 있을까 생각했는데 여름철 생일 케이크로 물기가 많고 뒷맛이 깔끔한 수박이 제격이라고 하네요.

완성한 케이크를 보면 케이크 위에 동그랗게 빙 둘러 앉은 수박들이 너무 예쁘고 시트안에 생크림과 수박이 촘촘하게 들어있어 너무나 맛있겠어요. 데코도 깔끔해서 눈으로도 너무 즐거운것 같아요.

재료와 준비과정 케이크 만들기과정이 친절하고 자세하게 수록되어있어 차근 차근 먼저 정독해 보면서 따라 해 볼 수 있는데 무엇보다 만드는 과정이 사진자료로 잘 나와있어 홈베이킹 초보도 부담없이 배워볼 수 있도록 알차게 구성되어 보기 좋았어요.

케이크반죽 시트 만드는 방법부터 생크림 휘핑과 어려울 수 있는 과일 손질은 물론 시럽 만들기등 기초 준비부터 완성하기까지 단계적으로 배워볼 수 있어요.

수박 쇼트케이크 수박을 샌드용과 토핑용으로 나뉘어 준비할 수 있는데 스펀지케이크 시트위에 샌드용 수박만 들어가는줄 알았는데 수박 젤리를 만들어 스펀지 케이크 시트에 얹어 좀 더 다채로운 식감을 즐길 수 있어 먹는 재미까지 느껴볼 수 있을것 같아요.

수박과 허브까지 케이크에 올려 깔끔하고 예쁜 데코까지 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 수 있는 케이크인것 같아요.

롤케이크에 둥글게 썬 레몬과 금귤을 넣어 구운 감귤 롤케이크도 너무나 고급스러워보이고 보기만 해도 상큼함이 느껴지네요.

어떻게 모양을 낼 수 있을까 궁금했는데 만드는 과정 또한 너무 재미있어요.

과일이 듬뿍 얹어놓은 타르트와 만들어 보고 싶었던 살구쨈과 살구 콩포드, 사과콩포드, 레몬의 향과 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있는 레몬 필등 제철 과일을 이용한 나만의 디저트를 만들어 볼 수 있어요.

사용하기 편리한 도구나 케이크 포장법등 알아두면 도움이 되는 칼럼까지 만나볼 수 있어요. 평소 사용하는 도구와 재료들에 대해서도 소개되어 있어 홈베이킹을 시작하기전 준비하는데도 도움이 많이 되겠어요.

과일을 좋아하는데 본연의 맛을 느낄 수 있는 싱싱한 제철 과일로 예쁘고 건강한 디저트 만들기에 도전해 보시길 초보들도 홈베이킹에 도전해 볼 수 있도록 저자의 노하우가 담겨있는 베이킹북 추천합니다.

영어가 바로 터지는 기적의 말하기 영단어 1000 (스프링)

영어가 바로 터지는 기적의 말하기 영단어 1000 (스프링) - 20일 만에 1000단어로 기초 영어회화 완전 정복!
이시원 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2025년 4월

[이 리뷰는 리뷰의숲을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다]

20일 만에 100단어로 기초 영어회화 완전 정복!

영어로 말을 잘하기 위해서는 자주 쓰는 단어와 표현을 알아야 한다고 하는데 이번에 만나게 된 영어가 바로 터지는 기적의 말하기 영단어 1000은 저자의 경험이 담긴 영어 공부법이 담겨있어 생생한 영어 단어와 표현들을 학습해 볼 수 있어요.

책의 구성을 살펴보면 일상생활 영단어 500개와 여행영어 영단어 200개, 상황별 필수표현 300 총 100개의 단어를20일 만에 익힐 수 있도록 구성되었어요.

교재를 보면 한 손에 들어오는 휴대하기 좋은 사이즈로 언제 어디서나 펼치고 볼 수 있어 좋고 스프링북으로 되어 있어 책넘김이 부드럽고 180도 펼쳐져서 책을 보는데 편리해서 학습하는데도 좋았어요.

네이티브가 자주 쓰는 쉬운 단어들로 구성되었는데 부담없이 단어와 표현들을 쉽고 빠르게 마스터 할 수 있도록 집중해서 볼 수 있었어요.

각 Day마다 50개의 영어 단어들을 익힐 수 있는데 학습해야 하는 단어의 양도 적당해서 단어를 학습하는데 있어 무리는 없을것 같아요. 단어 아래 발음을 쉽게 따라 말해 볼 수 있도록 한글 독음도 수록되어있어 부담없이 발음 연습을 할 수 있어요.

drop 떨어뜨리다, 떨어지다

(드뢉)

drop - dropped - dropped

I dropped my bag

난 가방을 떨어뜨렸어.

Where did you drop it?

어디에 그것을 떨어뜨렸어?

단어와 발음 뜻풀이와 단어를 활용한 예문도 함께 만나보면서 단어가 문장에서 어떻게 쓰이는지 확인해 보며 익혀볼 수 있어요.

각 단어마다 3회독 반복해서 학습해 볼 수 있도록 체크박스도 있어 기본 3회독은 하고 넘어갈 수 있어요.

단어만 익히면 지루할 수 있는 부분들을 일부 단어에서는 관련 표현의 이미지를 함께 수록해서 시각적인 자극을 줘서 더 재미를 느낄 수 있도록 해 주네요.

pick up 차에 태우러 가다[오다]

파생되는 단어도 함께 살펴보며 확장해서 익힐 수 있어요.

give A aride (A를 차에 태워 주다)

pick A up (A를 차로 데리러 가다)

단어를 암기하는데서 그치지 않고 각 day학습 후 REVIEW를 통해 앞에서 학습한 단어들이 들어간 영어 문장을 듣고 1초 만에 해석해 볼 수 있어요. QR코드를 찍고 단어를 해석해 보면서 부족한 부분은 다시 복습해 보면서 확실하게 자신의 것으로 만들어 볼 수 있겠어요.

보통 단어를 반복해서 학습하게 되는데 단어가 들어간 문장도 함께 복습해 볼 수 있어 효과적으로 학습해 볼 수 있어요.

영어 단어 쉽게 외우는 방법 저자의 노하우가 담긴 생생한 영어 단어와 표현들을 익혀보면서 스스로 보고 듣고 읽어보는 연습을 통해서 스스로 독학해 나갈 수 있어요.

500개의 핵심 단어 무료 음성 강의도 들을 수 있고 일상행활 핵심 문장 200 트레이닝 & 워크시트, 원어민MP3파일, 기본 동사 변화표 100 PDF파일, 주간고사 PDF 파일 부가 학습 자료도 있어 잘 활용해 보면서 학습효과를 높여나가면 좋을것 같아 잘 활용해 볼 수 있겠어요.

100개의 단어를 익히다 보면 자연스럽게 영어 말하기에도 자신감을 높여줄 수 있도록 알차게 구성되어 영아가 바로 터지는 기적의 말하기 영단어 100으로 공부해 보면서 영어 왕초보들도 원어민과의 대화에 좀 더 자신감을 질 수 있을것 같아 영어 단어는 물론 영어회화 독학책으로 추천합니다.

코인 초보투자자를 위한 돈 되는 지식

코인 초보투자자를 위한 돈 되는 지식
신년기 외 지음 / 메이트북스 / 2025년 5월

'이 서평은 메이트북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

코인 투자 주변에서도 많이들 하고 있고 입문한지 얼마 되지 않아 아직 코인 초보라 지식이 많이 부족한데 이번에 만나게 된코인 초보투자자들을 위한 돈 되는 지식을 통해서 코인 시장이 어떻게 왜 움직이는지에 대해 알아보면서 코인 시장을 이해하면서 시장을 바라보는 시야를 넓혀나갈 수 있겠어요.

코인은 블록체인 기술을 기반으로 새로운 경제적 가치를 창출할 수 있는 수단으로 단순 자산을 넘어 그 가치가 얼마나 높을지 경제와 사회에 큰 영향을 미칠 수 있다는 걸 느낄 수 있었 어요.

초보 코인 투자자들이라면 코인 지금이라도 늦지 않았을까 하는 고민도 하게 되는데 코인 투자 고려를 시작하라고 말하네요. 코인 투자를 시작하기 위한 최소한의 준비를 위해 제대로 된 정보와 낮은 비중을 가지고 처음 시작해 보는 것이 위험성을 적다는 걸 알 수 있어요.

남들이 하니까 무작정 코인 투자에 뛰어들기 보단 거래소와 지갑 사용법, 비트코인과 이더리움 같이 변동성이 적고 장기적으로 봤을때 안정성을 추구 할 수 있는 인지도 있는 코인부터 관심을 갖고 접근해 보는 것 도 좋다고 해요.

서로 다른 용도와 특성을 가진 암호화폐에 대해 제대로 이해하는 것도 너무나 중요할 것 같아요. 아는 만큼 선택의 폭도 넓어지고 리스크도 줄여나갈 수 있을것 같아요.

코인 투자에 관심있고 고민되는 질문들 예를 들어 비트코인은 미래의 화폐가 될 수 있을까?/ 비트코인은 디지털 금으로 자리 잡을까?/ 블록체인 기술은 정말로 유망한 기술인가등 쉽게 이해할 수 있도록 친절하게 풀어내고 있어 관심있게 볼 수 있었어요.

암호화폐 시장 변동성이 크고 예측하기가 어렵게 느껴지는데 코인은 주식과 채권과는 어떻게 다른지 들여다 보면서 코인 투자가 가지고 있는 매력에 대해 설명하고 있어요.

비트코인과 블록체인은 어떤 차이가 있는지 화물열차와 화물칸에 실린 화물을 들어 비유해서 설명해주니 쉽게 이해를 도와주네요. 블록체인과 코인을 그래픽으로 구현한 사진도 만나볼 수 있어 흥미로웠어요.

코인의 역사 글로벌편과 국내편으로 나뉘어 설명하고 있는데 코인 시장의 거래소 해킹 사건등 시행착오를 겪어나가기도 했는데 코인 시장의 지속적인 성장세로 투자자들이 많은 관심을 갖고 있지만 가격 상승의 근본적인 이해가 부족하면 투자에 있어서 어떠한 위험성이 기다리고 있을지 생각해 볼 수 있겠어요.

초보 코인 투자자라면 코인시장에 대한 이해와 현실적인 투자 전략을 위해서라도 코인 초부투자자를 위한 돈 되는 지식을 통해 친절한 코인 수업을 알차게 받아볼 수 있어요.

비트코인 입문서로 쉽게 설명하고 있어 코인 초보투자자들에게 부족한 지식을 채워보면서 유익하게 볼 수 있어 추천합니다.

나만 알고 싶은 국어 1등급의 비밀

나만 알고 싶은 국어 1등급의 비밀 - 3개월 만에 3등급 급상승한 태도 리셋 학습법
엄태욱 지음 / 길벗 / 2025년 3월

'이 서평은 길벗출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

3개월 만에 3등급 급상승한 태도 리셋 학습법

국어가 어렵게 느껴지다 보니 내신과 모의고사에서도 이렇다 할 성과를 내지 못하고 있어 학습에 대한 어려움을 갖고 있는데 이번에 만나게 된 나만 알만 알고 싶은 1등급 의 비밀 엄태욱 선생님의 태도 리셋 학습법에 대해 만나보면서 1등급을 위한 국어 공부 전략을 통해 효과적으로 학습해 나갈 수 있는 방법에 대해 관심있게 볼 수 있었어요.

나만 알고 싶은 국어 1등급의 비밀은 부모와 아이가 함께 가는 1등급 프로젝트, 1등급으로 직행하는 태도 중심 국어 전략 2부로 구성되어 살펴볼 수 있어요.

그동안의 학습 방법과 어떠한 차이가 있는지 생각해 보면서 국어 성적이 안나오게 된 이유에 대해 이해하고 국어를 대하는 태도부터 변화를 가져와야 성적에도 변화가 찾아 올거라는 걸 느끼게 되네요.

독서의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않는데 독서가 부족하다 보니 독해력과 문해력도 떨어지는게 아닌가 생각이 들었어요. 교양 독서와 입시 독서의 차이에 대해 알아보면서 고등 입시에서 교양으로 읽는 독서와 문제 풀이를 위한 독서는 엄연히 다르다는걸 알 수 있었어요.

1등급 행동은 1등급 태도에서 나온다는 사실을 깨달을 수 있는데 1등급 아이는 독해를 어떠한 방식으로 접근하는지 예를 들어 설명해 주니 더 쉽게 이해할 수 있어요.

잘못된 공부 태도를 바로잡고 올바른 공부 태도 습관을 만들어 나갈 수 있도록 노력하는 것이 너무나 중요하겠어요.

조금만 공부해도 성적이 오를 수 있다면 자연스럽게 국어 공부에 대한 재미도 함께 따라갈 것 같은데 효율적으로 공부하는 방법을 알면 기분좋게 공부하는 태도를 쌓을 수 있다고 해요.

1등급 공부 습관 지문, 선지, 시간 중심의 균형감 있는 학습법에 대해 소개하고 있어요.

예를 들어 선지 공부에서는 선지 끊어 읽는 법을 습관화 하라고 말하는데 두 시험지를 비교해 보면서 그 차이점에 대해 살펴보면서 선지를 세밀하게 끊어 읽는 태도를 갖으면 출제 의도를 명확히 파악할 수 있다는 걸 알 수 있고 예시를 통해서도 연습해 보는 훈련을 할 수 있어요.

1등급의 독해 방법에 대해 소개하고 있는데 1등급의 독해 방식을 분석하고 습관화 하기 위해서라도 올바른 학습 태도를 갖춰 나가야 할 것 같아요.

책속 엄쌤 상담소와 엄쌤 꿀팁도 만나볼 수 있는데 국어 공부에 대한 어려움과 입시에 대한 궁금증등을 풀어볼 수 있도록 해줘서 유익하게 볼 수 있었어요. 수능과 내신 대비 1등급을 위한 글쓰기 전략 외에도 무조건 성적이 올라가는 10단계 공부법이라니 안할 이유가 없겠죠? 내신 대비의 가장 중요한 암기는 최소한 10회독을 채워야 정복할 수 있다고 하는데 정독을 통해 완벽하게 읽어야 한다는 걸 알 수 있어요. 

국어 1등급을 완성하기 위해 어떠한 태도를 겨져야 하는지 1등급 국어 공부 전략을 효과적으로 만나보면서 학습 태도를 바꿔나가기 위해 노력한다면 좋은 성과를 낼 수 있다는 믿음과 기대감이 크게 다가와 유익한 시간이었어요.

국어 공부하면서 막막했던 부분들을 해소하면서 어떻게 접근해 나가야 할지 알 수 있어 학습하는데 많은 도움이 되어 읽어보시길 추천합니다.

우리 아이 사계절 별난 밥상

우리 아이 사계절 별난 밥상 - 눈과 입을 사로잡는 밥태기 극복 레시피 40
서은지 지음 / 티나 / 2025년 3월

'티나출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다'

눈과 입을 사로 잡는 밥태기 극복 레시피 40

캐릭터 요리는 보는 즐거움과 먹는 즐거움까지 두배로 즐길 수 있어 밥을 먹기 싫어 하는 아이들에게 먹는 즐거움을 선사해 줄 수 있을것 같아요. 캐릭터 요리 보기만 해도 어렵게 느껴져서 저처럼 요리에 자신없는 사람들은 사실 어떻게 해야 할 지 엄두가 안나는데 이번에 만나게 된 우리 아이 사계절 별난 밥상을 통해서 초간단 조리과정을 통해서 누구나 쉽게 따라할 수 있다는 점이 좋고 부담없이 캐릭터 요리에 푹 빠져볼 수 있었던 시간이었어요.

사계절 총 40가지 눈과 입을 사라잡는 SNS 별난 밥상의 레시피북

오리 강된장 덮밥을 비롯해 카피바라 시금치 카레, 소시지 문어 파스타, 도토리 바질 크림 떡볶이, 눈사람 버섯 전골등 귀엽다는 말이 먼저 나올정도로 시선을 사라잡는 레시피들을 보니 빨리 만들어 보고 싶다는 생각에 모처럼 음식을 만들기 전 마음까지 설레이는게 얼마만인지 모르겠어요.

책을 펼쳐보면서 좋았던 부분은 책이 180도 펼쳐지는 펼침성이 너무 좋다는 점인데요. 레시피를 보다보면 책이 자꾸 덮여서 무언가를 받쳐놓고 보았던 경우가 많았는데 어느 장을 펼치더라도 편안하게 도서를 펼쳐서 볼 수 있다는 점에서 세심함이 돋보였어요.

요리하기전 자주 쓰는 도구들에 대해 사진 자료와 함께 각 쓰임에 대해 상세하게 나와 있어요. 캐릭터를 표현하는데 있어 섬세한 작업이 요구되는 경우도 있어 구비해 두고 사용하면 좀 더 쉽고 편리하게 요리를 만들 수 있겠어요.

도토리 바질 크림 떡볶이 귀여운 도토리 토핑이 올라간 특별한 아이간식 먹기에는 너무 아까울 정도로 예쁘네요. 정성이 가득 들어간 꽃다발 어묵 전골은 파티 요리로 너무 잘 어울리네요.

보기만 해도 재미가 느껴지는 고등어 밥, 핼러윈 데이에 어울리는 유령 김치 볶음밥등 다채롭고 귀여운 재미를 느낄 수 있는 캐릭터 밥상으로 편식하는 아이들의 입맛도 사로잡을 수 있겠어요.

우리 아이 사계절 별난 밥상

각 요리마다 난이도가 표기되어 있어 쉬운것 부터 시작해 봐도 좋을것 같아요.

저도 만들어 보고 싶었던 요리중 가장 처음 픽한것이 미라 소시지 파스타인데 난이도 상중하 중에서 가장 낮은 하에 도전해 보았어요.

보기만 해도 귀여움 뿜뿜 만들어 보고 싶은 욕구가 생기지 않나요~

요리를 완성하는데 소요되는 소요 시간과 각 요리에 대한 조회수를 통해서 얼마나 사랑받고 인기있는 요리 인지 알 수 있고 #오싹오싹 #조회수폭팔 #홈파티메뉴 해시태그만 봐도 요리의 특징을 한눈에 쉽게 파악할 수 있어요.

재료와 용량은 물론 요리의 특징과 재료들을 어떻게 표현했는지 간단하게 설명하고 있어요. 요리 과정을 사진을 통해 만나볼 수 있고 단계별로 요리 과정에 대해 설명하고 있어 어렵지 않게 따라 만들어 볼 수 있었어요.

QR코드를 통해서 요리 과정이 간단하게 영상으로도 만나볼 수 있어 보기 좋았어요.

Tip을 통해서 요리할 때 알아두면 도움이 되는 디테일한 부분들까지 놓치지 않고 배워볼 수 있어 실수를 줄이고 완성도 높은 캐릭터 요리를 만들어 낼 수 있겠어요.

보는 눈은 비슷한지 조회수가 가장 높은 인기 있는 메뉴인 미라 소시지 파스타

소시지는 우리가 알고 있는 비엔나 소시지보다는 좀 더 길쭉한 소시지를 하는것이 모양도 이쁘게 나오겠어요. 탱글한 소시지에 파스타 면의 만남이라니 만드는 재미도 있고 다 만들고 나서 뿌듯함까지 느껴지네요.

만드는 과정과 먹는 과정까지 무엇하나 놓칠 수 없는 캐릭터 요리 별난밥상 레시피입니다.

완성도가 많이 높지는 않은데 귀엽게 봐주세요^^

불조절에 미스가 있어 소시지가 터지긴 했지만 스파게티면으로 돌돌 말아놓으니 잘 보이지 않죠?

어려웠던 부분은 찍기틀이 없어서 미라 눈을 표현하는데 애를 먹었어요.

치즈는 빨대를 이용해서 흰자 부위를 어려움 없이 했는데 검은 눈동자를 표현하는데 있어 김이 수작업인 관계로 원하는 모양으로 잘라지지 않아 좀 아쉽긴 했는데 정형화 되어있지 않아 나름 만족했답니다.

그래도 다음에는 원모양 틀과 김 펀치도 구비해 놔야겠어요~ㅎㅎ

인스타 별난밥상에서 더 많은 창의력과 상상력이 가득한 레시피를 만나볼수 있어 관심있는 분들이라면 캐릭터 요리에 푹 빠져볼 수 있을꺼예요~

한 번 도전해 보세요! 건강한 재철요리 아이들이 좋아할 모습에 보기만 해도 배가 부르답니다*^^*