라멘집 창업한 회계사의 실전 회계학개론

라멘집 창업한 회계사의 실전 회계학개론 - 가게 운영에서 배운 돈 관리의 기술
이시도 류 지음, 오시연 옮김 / 현익출판 / 2025년 6월

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

이 책의 부제는 가게 운영에서 배운 돈관리의 기술이다. 흔히 음식점, 카페 등 자영업자들은 외형상 돈버는 규모가 직장인보다 다른데 정작 빚에 허덕이는 경우가 많다. 어려운 많은 이유가 있겠지만 우선 재료비 등 원가 관리에 어려움을 겪고 있기 때문이다. 본인이 운영하는 점포도 작은 회사다. 어려운 시기일수록 회사에서는 재무, 회계관련 부서 전문가들이 약진하기 마련이다. 그만큼 철저한 원가관리와 비용절감을 통해 재무구조 개선이 필수이기 때문이고 자영업에서 재무구조 개선이 바로 매출보다는 수익성 향상에 더 집중하는 것을 의미한다.

<라멘집 창업한 회계사의 실전 회계학개론>의 저자는 일본 최고 언론사인 요미우리신문의 기자로 재직하면서 독학으로 법무사와 공인회계사 자격증을 딴 인재 중의 인재다. 그는 동시에 ‘드래곤라멘’이라는 라멘가게를 창업해 운영하는데 라멘가게 주인이 되고 싶은 순수함 바램에 자격증 소지자에 비해 리스크가 큰 음식점 경영에 도전하고 싶었다고 한다. 그 외 이유도 있지만 공인회계사로서 전문적 지식을 라멘 가게 주인으로서 현장에 적용해 어떻게 해야 돈을 벌수 있으며 그러기 위해 회계 부문에서 필요한 분야, 수익, 원가, 고정비, 변동비, 손익분기점 등을 위주로 설명하는 방식을 이 책에 담았다.

그래서 ‘드래곤라멘’집을 무대로 회계 마인드에 대한 무장을 모든 자영업자들이 갖춰야 함을 일깨워 준다. 우선 초등학교 수준의 산수만 할 줄 알면 충분히 회계를 이용할 수 있으며 회계에 대해 무지하기를 원하는 이들에게 주먹구국식 계산이 얼마나 위험한지 알려준다. 우선 재고관리가 여기에 해당되는데 매입재료와 재고상 재료를 비교해 사용량을 측정해 제조비용을 측정해야는데 이를 확인하지 않거나 맞지 않을 때 어떻게 손실이 발생했는지를 알아야 하는데 그렇지 않은채 대충 음식을 만들고 판매한다면 주먹구구식 계산으로 내가 무슨 이유로 수익이 나지 않은지 모른다는 것이다. 이는 잘 팔리는 제품이나 음식 메뉴이더라도 원가율이 높아 수익은커녕 점포 경영에 압박을 준다면 과감히 포기할 줄도 알아야 한다는 것이다. 그런데 주먹구구식 운영은 이를 모른채 왜 본인이 낮은 수익에 고민하는지를 모른다는 것이다.

많은 사례중 하나를 들었지만 이 책에서 저자는 왜 회계를 반드식 숙지하고 자영업에 나서야 하는지 그 당위성 하나만은 충분히, 아니 최대치로 설명하고 있다고 해도 과언이 아니다. 자영업을 준비하거나 이미 창업에 나선 독자들이라면 이 책만이라도 충분히 반복해서 읽고 숙지한다면 점포를 경영해 나가는데 큰 힘이 될 것이다.

영어 하기 딱 좋은 나이! 시니어 일상 영어 첫걸음

시니어 일상 영어 첫걸음 ㅣ 영어 하기 딱 좋은 나이!
김미혜 외 지음 / 동양북스(동양문고) / 2025년 5월

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

나이가 들수록 영어를 잘하는 것이 얼마나 사회생활에 있어 편리하고 유리한지 절감하게 된다. 해외 출장도 많고 가족과의 여행도 중요한데 정작 영어를 못해 불편하고 출장이나 여행시 부담스러워 한다면 그만한 스트레스도 없다. 그래서 아예 영어에 쌩기초라는 심정으로 골라서 영어공부를 다시 시작한다는 마음으로 들여다 본게 <영어 하기 딱 좋은 나이! 시니어 일상 영어 첫걸음>이다

이 책은 정말 말그대로 영어 알파벳 쓰기부터 시작해 영어공부의 모든 부분을 기초부터 다시 시작하게 이끌어 주는 책이다. 우선 저자들은 독자들이 영어공부를 할 때 반복학습으로 문장구조를 익히고 다양한 상황에서 자연스럽게 말할 수 있는데 주안점을 뒀다고 한다. 소위 패턴 드릴(Pattern Drill)학습법이라고 하는데 실제 바로 사용가능하고 기억에 오래남는 장점을 갖고 있다고 한다. 이를 바탕으로 각 장마다 일상에서 자주 사용하는 두 개의 패턴을 소개하고 여기에 4개의 추가 표현도 익히게 해서 부담없이 시작하면서 표현의 방식을 넓힐수 있도록 한다.

특히 말하고 해석하고 쓰는 3단계 훈련으로 기초를 쌓는데 부족함이 없도록 신경을 쓴 부분이 점수를 줄만하다. 그리고 시니어 세대에게 익숙한 쓰기를 반복함느로서 익혀지고 다져지는 영어 연습 방식은 독자들에게 거부감도 없을 뿐만 아니라 더욱 빠른 숙달이 가능토록 배려한 방식이 아닐수 없다.

여기에 콩글리쉬 표현도 짚어서 바로 잡아주는 코너도 있어 영어활용의 올바른 방법을 알려주는데 큰 도움이 된다. 게다가 각 장에서 익힌 핵심패턴을 반복학습할 수 있도록 카드 앞면에 우리말을 보면 영어 문장이 자연스럽게 나오도록 유도하고 있어 학습에 최고 도움이 되지 않을까 싶다.

원어민 발음을 담은 MP3파일도 제공하고 있어 공부에 더 확실함을 더할 수 있을 것으로 사료된다. 꼭 읽어보시기를 권하고 싶다.

한 번 배우면 평생 써먹는 ETF 투자법

한 번 배우면 평생 써먹는 ETF 투자법 - 수익에 필요한 것만 배우고 바로 시작하자
윤타(윤영준) 지음 / 동양북스(동양문고) / 2025년 7월

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

주식투자를 통한 수익을 기대하지만 누구나 쉬운 것은 절대 아니다. 주변에선 적어도 ‘상폐(상장폐지)’를 한 서너번 당해 봐야 주식투자의 세계에 들어선 것이라고 말해도 과언이 아니라는 말조차 있으니 한정된 정보와 투자지식만으로 주식투자에 나서기에는 여간 부담스러운게 아닐 것이다.

그러다 보니 많은 이들이 ETF투자를 활용하는 경우가 많다. 또 ETF투자를 통해 미국 증시에 투자한 개미투자자들의 성공사례도 심심치 않게 나오고 있어 앞으로 당분간 ETF투자는 더욱 인기를 끌 것으로 전망된다. <한 번 배우면 평생 써먹는 ETF투자법>는 시중에 나와 있는 ETF투자 책들과 다소 다르다. 기초부터 소개해서 투자 방식을 설명하는 대부분의 ETF관련 투자 책과 달리 이 책은 2016년부터 ETF투자를 해온 저자가 꾸준히 실행해 온 지수ETF투자를 중심으로 자신의 노하우와 경험을 공유하기 위해 저술한 책이다.

저자는 우선 ETF투자의 장점으로 최소한의 시간으로 지속적인 투자가 가능하고, 한국 경제가 망하지 않는한 계속 써먹을 수 있는 소위 ‘사골ETF’라고 지칭한다. 게다가 투자에 대한 작은 의지와 관심만으로도 충분히 쉬운 방법이라고 조언하다. 그러다보니 하루에 5분만 스마트폰을 볼 수 있다면 주저 없이 ETF투자를 하라고 추천한다. 짧은 시간만으로도 충분히 주식투자를 할 수 있으므로 당연히 많은 시간 주식투자에 올인하느라 일상생활에 지장을 받지 않아도 된다고 강조한다. 그래서 저자는 특히 투자고수보다는 왕초보 투자자들에게 적합한 책이므로 ‘기준’을 가지고 수익을 낼 수 있는 노하우를 익힌다면 중수의 길에 충분히 들어설 수 있다고 강조한다.

기억에 남는 부분은 보통 배당성향 높은 주식이 유망종목이라고 해서 그렇게 인식하지만 실적이 잘나오는 회사에 투자한다고 수익이 나면 주식투자가 얼마나 쉽겠느냐는 점. 실적은 이미 주가에 선반영될 확률이 높으므로 실적만 보고 투자하면 결국 패가망신한다는 것이다. 그래서 이를 판별하려면 실적이 좋아도 주가가 오르지 않다면 저평가 된 종목이라기 보다 어닝서프라이즈가 아니라는 것이다. 실적 발표일을 주목해야 할 이유가 바로 여기 있지 않을까 싶다. ETF투자의 핵심을 파고드는 책을 원한다면 이 책이 정말 좋은 충고가 될 것이다. 꼭 읽어 보시기를 권한다.

세계사를 바꾼 와인 이야기

[전자책] 세계사를 바꾼 와인 이야기 ㅣ 세계사를 바꾼 시리즈
나이토 히로후미 지음, 서수지 옮김 / 사람과나무사이 / 2025년 6월

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

얼마전 모 언론사에서 주최한 교육프로그램에 와인에 대해 배우고 그중에 뜻깊은 와인 몇종류를 시음하면서 교육에 참여한 인사들과 친목을 도모하는 자리가 있었다. 보통 와인은 서양에서 즐기는 술이지만 국내에서는 엘리트 고소득층의 취미생활과 연계된 고급 술이라는 인식이 강했다. 그러다 보니 저가 보급형 와인이 나와도 와인의 품종이나 와이너리에 대한 정보를 알고 음미하기 보다 그냥 한 종류의 술을 마신다는 의미 이상도 이하도 아니었던 기억이 난다. 그런데 이 교육에서 와인의 역사와 종류 그리고 와인이 유럽에서 유행하게 된 배경과 와인을 둘러싼 역사적이고 흥미진진한 사건들을 접하면서 ‘아 이래서 와인에 대해 알기 시작하면 빠져드는 구나’라는 공감을 하게 되었다. 여기에 와인을 시음하면서 참가한 교육자들이 개인적으로 좋아하는 와인에 대한 추천까지 곁들이자 즐거움은 배가된 기억이 난다.

그 당시 기억이 너무 좋다보니 <세계사를 바꾼 와인 이야기>도 단숨에 읽어 나가게 되었다. 교육에서 소개한 에피소드도 다수 나오다 보니 그 어떤 책보다도 반갑기 그지 없었다. 정말이지 와인은 유럽 역사에서 소외되어서는 안될 유럽인의 욕망과 뒤얽힌 ‘신의 음료’ 자체였다고 해도 과언이 아니다. 개인적으로 와인의 강국인 프랑스, 이탈리아가 있는데 같은 유럽대륙에서 왜 독일은 와인문화가 발달되지 않았을까? 아마 맥주가 워낙 유명하다보니 그랬나보다 했는데 이 책을 통해 30년 전쟁의 폐허로 와이너리가 재생 불가의 피해를 입다보니 어쩔수 없이 맥주문화가 발달했다는 점도 알게 되었다. 또한 보르도 와인이 유명해 진 이유, 특히 메독지구가 늪지대였는데 상대적으로 저렴한 와인을 대량구매하고 싶은 네덜란드인들이 늪지대 간척에 나서 성공한 곳이 메독지구였다는 것이다. ‘무능한 독재자’ 나폴레옹 3세는 와인만큼은 ‘탁월한 마케팅 전문가’로 인정받을 만큼 와인의 국제적 위상을 높이는데 혁혁한 공을 세웠다는 점도 신기했다.

가장 눈에 띄는 역사적 사건은 프랑스 보르도, 부르고뉴 신화를 무너뜨린 미국 캘리포니아 와인의 승리였다. ‘파리 심판’이라고 불리우는 이 에피소드는 1960년대 들어 우수한 와인 생산국으로 미국이 떠올랐지만 맛과 품질에서도 프랑스산 와인을 앞선다는 블라인드 테스트 결과가 나와 모두의 예상을 뒤엎는 결과가 나왔다는 것이다. 존재감이 없던 무명의 캘리포니아산 와인도 즐기게 된 계기가 바로 여기에 있다니 와인의 세계화에 정말 중요한 기점이 아닐수 없다. 이외에도 중세와 근대 역사적 사건들에 뒤얽히고 이면에 담긴 와인과의 인연을 담은 이야기들은 시간가는 줄 모르고 책을 읽어내려가게 하고 와인에 대한 많은 지식과 이를 통해 과거의 단순한 술에서 벗어나 스토리가 담긴 와인으로 바라보는 관점의 변화까지 이 책은 이끌어 낸다. 정말 재밌다. 그리고 오랫동안 기억하고 주변에 알려주고 싶은 책이다. 꼭 읽어보시라.

기업 핵심 직무별 생성형 AI 활용법

기업 핵심 직무별 생성형 AI 활용법 - 경영자, 관리자, 실무자 누구나! 쉽게 읽고 바로 실천하는 실무형 매뉴얼
신철 외 지음 / 광문각출판미디어 / 2025년 6월

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

생성형인공지능(AI)發 혁신의 파도가 엄청 거세지고 있다. 과거 IT혁명, 모바일혁명이라고 불리우던 IT산업의 혁신을 뛰어 넘는, 한마디로 우리의 일상을 더 깊고 더 넓게 바꿀만한 변화의 물결에 우리는 벌어진 입을 다물지 못하고 있다.

특히 챗GPT로 대표되는 AI의 발달은 변화의 속도를 따라 가기는커녕 적응조차 만만치 않은 실정이다. 이제 인간의 두뇌에 의존해 결과물을 내기 보다 훨씬 더 정확하고 빠른 인공지능의 도움이 명운을 결정지을 가능성이 크다. 내 주변에서도 소위 챗GPT를 빠르게 습득해 생산성도 늘리고 인력의 효율적 재배치도 가능케 하는등 성과를 내기에 바쁠 정도다.

하지만 여기서도 AI활용의 비대칭성이 나타나고 있다. 비교적 활용에 대한 부담도 적고 용이한 대기업은 자유롭게 AI를 업무에 적용하고 있는데 중소기업은 인재풀도 한계가 있는데아 이러한 AI를 체계적으로 이용할 수 있는 업무별 가이드나 교육 프로그램이 없다. 재정적인 부분에서 차이는 어떻게 메꾸기 어렵더라도 정보화 격차는 최대한 줄여야 기업의 미래를 기약할 수 있는 중요한 시기에 해외 사례만 나열하지 않고 실무 중심의 적용 방법을 가르쳐 주는 책이 발간되어 무척 관심을 끌고 있다. <기업 핵심 직무별 생성형 AI 활용법>이 바로 그것이다. 이 책은 경영기획, 마케팅/영업, 인사관리, 생산/품질관리, R&D, 정보화 등 모든 핵심 직무별로 AI도입 가능성과 적용 포인트를 정리한 부분이 장점이자 가장 큰 차이점이다.

이 책을 통해 우리는 조직진단은 물론 업무의 효율적 배분이나 장단기 경영예측이 가능해지며 이 과정에서 구체적인 아이디어도 브레인스토밍 효과처럼 추가로 얻을 수 있다. 특히 AI가 가져올 장밋빛 미래에만 집중하기 보다 실제로 어떻게 적용해야 그 가치를 공감하고 더 활성화 시킬 수 있을지에 포커스를 맞춰 철저하게 사례와 실무 중심으로 구성했다는 점이다.

아울러 이 책은 AI가 무슨 거창한 프로그래밍 언어를 습득해야 하고 좀 더 고급 기술을 지녀야 이용 가능할 것이란 막연한 상상에서 벗어나게 해준다. 프롬프트에 이해하기 쉬운 용어들로 구성해 명령을 내리고 AI를 통해 원하는 결과물을 충분히 얻을 수 있다는 점을 부각시켜 독자들에게 자신감을 준다. 그리고 선입견도 없애준다. AI가 우리의 미래 먹거리를 빼앗는 것이 아니라 AI를 활용하다 보면 더 많은 일을 넓은 분야에서 수행할 수 있도록 자신의 역량을 확장시키는 역할이 더 적정하다고 인식하게 만들어 주는데 이 책이 그런 인식의 전환에 크게 기여할 것으로 본다. 작은 규모의 회사에 관리자나 또는 대표라면 이 책이 정말 많은 도움을 줄 것이다. 꼭 공부해 보시기를 권하고 싶다.